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RÜBIS & STÜBIS Vol. 3

Anlässlich der 3. Runde der Genusswochen im März 2018 bei Frau Gerold erfinden vier Expertinnen und Experten aus Zürich Gerichte zum Thema Food Waste. Heisst: Sie bereiten Speisen aus unverkäuflichen Rohwaren möglichst ohne Überbleibsel zu. Die Kreationen bleiben jeweils während einer Woche auf der Karte. Dabei sein, geniessen und lernen!

5. bis 31. März

Mehr unter RÜBIS & STÜBIS

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